Cartofi cu ierburi - sous vide

Meniu: gg.recipe.menuType.Sous vide

Alergeni: Produse lactate
35 Minute Easy

Oameni

Cartofi cu ierburi

Ingrediente


măghiran
1 crenguță
sare
1 vârf de cuțit
cartofi fără coajă
180 g
rozmarin
1 crenguță
unt
1 lingură

Searing
unt
2 lingură

Pregătire

  1. Curățați și tăiați cartofii în felii rotunde. Potriviți de sare și piper după gust.
  2. Așezați feliile într-un singur strat într-o pungă vidată potrivită pentru gătit sous vide și adăugați unt.
  3. Aspirați, sigilați punga și așezați-o pe grătarul din cuptor.
  4. Sfat: Scoateți legumele din pungă și prăjiți-le aproximativ 1-2 minute pe fiecare parte, până se rumenesc.

Mai departe "gg.recipe.menuType.Sous vide" rețete