Meniu: gg.recipe.menuType.Sous vide
Alergeni:
Produse lactate
35 Minute
Easy
Cartofi cu ierburi
Ingrediente
măghiran
1
crenguță
sare
1
vârf de cuțit
cartofi fără coajă
180
g
rozmarin
1
crenguță
unt
1
lingură
Searing
unt
2
lingură
Pregătire
- Curățați și tăiați cartofii în felii rotunde. Potriviți de sare și piper după gust.
- Așezați feliile într-un singur strat într-o pungă vidată potrivită pentru gătit sous vide și adăugați unt.
- Aspirați, sigilați punga și așezați-o pe grătarul din cuptor.
- Sfat: Scoateți legumele din pungă și prăjiți-le aproximativ 1-2 minute pe fiecare parte, până se rumenesc.
